92. Kuzu Sirt

Fleisch vom Lammrücken mit dünnem Fettrand, dazu eine Beilage nach Wahl (Reis/Bulgur/Kartoffelecken). Als Beilage servieren wir gegrillte Tomate und Peperoni. Schon gewusst? Unser Metzger Ahmet zerlegt und filetiert das Fleisch für alle unsere Gerichte täglich in Handarbeit.

Zufälliges Gericht

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